삼계탕에는 낚지나,문어를 넣어서 먹는 이유는 무엇입니까? (미역국에는 닭을 넣어서 끓여 먹기도 하던데..)

삼계탕에는 낙지,문어,전복을 넣어서 먹는데....

낙지나,문어를 끓일때 닭을 안넣는 이유는 무엇인가요?

미역국에는 닭을 넣어서 끓여먹는것을 많이 봤는데..

답을 부탁드립니다