EM이란 무엇이며 어떠한 과정을 거쳐 만들어지는지 궁금합니다.

Question

어제 어머니께서 EM이라고 하면서 페트병에 하나 들고 오셔서

사먹는 야채 세척 시 물에 희석해서 사용하면 농약성분이 없어진다고 하시네요.

어떻게 만들어지며 또 몸에는 아무 해가 없는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.

EM은 Effective Micro-organisms의 머리글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.