순대는 어떤 재료를 통해 어떻게 만드나요?

Question

순대는 어떤 재료를 통해서 어떻게 만드는 것인지 궁금하여 질문드립니다.

당면은 바로 보이는데 보통 어떤 재료들로 어떻게 만드는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 ? 순대란 음식은 돼지 내장을 통으로 삼고 그 내장속에 당면과 가타 재료를 넣고 만들어진 것입니다.내장안에 넣는게 맛여부를 결정 하는 것입니다

Answer 2

순대는 당면을 비롯한 여러가지 맛난 재료들을 썩은 다음 돼지 창자에 집어 넣고 삶으면 순대가 됩니다.

순대는 그냥 먹어도 맛나지만, 간이 되어 있는 소금에 찍어서 먹으면 훨씬 더 맛있습니다.

Answer 3

안녕하세요 잡학다식입니다.

순대는 돼지의 창자에 여러재료를 넣어 묶어 쪄내는 코리안소세지라는 이명이 있는데요.

일반 분식점 순대속에 주재료는 당면 당근 생각 파 마늘 찹쌀 돼지피 정도가 있습니다.이것을 잘 버무려 돼지창자에 채우는것이져 당면대신 쌀을 주재료로 하는 이북식 순대도 맛이좋죠!!