레드자몽껍질도 레몬껍질 활용하는것처럼 활용이 가능할까요?

Question

레몬은 속살만 먹는것보단, 껍질과 같이 먹어야 효능 뿐만아니라 맛 또한, 월등하다고 해요.

자몽레드도 속살뿐만아니라 껍질도 활용이 가능한가요?

두루두루 가능한방법을 설명해주세요.

Answer 1

레드자몽 껍질도 레몬껍질처럼 활용 가능하며, 방향제,청소,차,캔디,요리 재료 등으로 다양하게 사용할 수 있습니다. 단 껍질 표면의 잔류 농약 제거를 위해 베이킹소다나 식초로 세척 후 사용하는 것이 안전합니다.

Answer 2

안녕하세요.

레드 자몽 껍질은 레몬보다는 쓴맛이 강해서 가공이나 조리를해서

드시는걸 권장드려요~

자몽 껍질로 청을 만들 수 있는데 하얀 부분만 좀 도려내고 담구셔야 쓴맛이 덜해요