동동주와 먹걸리는 완전히 다른 술인가요?

Question

저는 술을 마시지 않으면서 살아와서 그런지

막걸리의 맛에 관심이 좀 있는데

자주 표현되는 동동주와 막걸리는 다른 술인가요?

아니면 같은 술을 다르게 표현하는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

동동주와 막걸리 차이에 대해 궁금증이 있으신 것 같군요.

동동주와 막걸리는 모두 쌀, 누룩, 물을 주재료로 하여 발표시킨 전통주 이지만 제조과정과 맛, 도수, 질감 등에서

뚜렷한 차이가 있습니다.

Answer 2

동동주와 막걸리는 비슷합니다~다만 동동주는 진한색이고 막걸리는 맑은색입니다~맛은 동동주나 막걸리 는 큰 차이가 없습니다 동동주가 조금 강함맛이 있을뿐입니다~~~

Answer 3

안녕하세요.

동동주와 막걸리는 기본적으로 비슷한 원재료로 만들어지는 전통주입니다. 동동주는 걸러지지 않아 윗부분에 둥둥 뜬

밥알이 있는 맑은 술이고 막걸리는 걸러진 탁한 액체입니다. 즉 만드는 과정은 유사하지만 여과 방식과 외형, 맛에서

차이가 있는 별개의 술로 간주된다고 보면 됩니다.

Answer 4

안녕하세요.

막걸리와 동동주는 기본적으로 비슷한 곡주이지만, 차이가 있습니다.

막걸리는 밥알을 걸러낸 탁주이고, 동동주는 밥알을 걸러내지 않아 동동 떠 있는 상태 그대로 마시는 술입니다.

즉, 같은 재료로 빚지만, 제조와 제공 방식에서 차이가 있는 변형이라 보시면 됩니다.