♥♥♥ 미나리를 구입해서 뿌리만 잘라서 요리해서 먹고, 뿌리를 수경으로 재배해보려고 하는데 가능할가요?

Question

미나리를 동네 사람들과 공동으로 구매하면서 많이 구입을 했는데,

뿌리가 싱싱해서 뿌리를 제외하고 손질을 해서 음식을 해먹었는데,

남은 뿌리가 싱싱하고 많아서, 그 뿌리를 커다란 대야등에 수경으로

재배를 해서 다시 자라면 상추처럼 뜯어서 먹어보려고 하는데,

가능할 까요?

미나리도 강한식물이라 잘 자란다고 이야기를 들었는데,

이렇게 해서 자란 미나리를 재차 뜯어서 먹게 되면 맛은 그대로 좋을까요?

Answer 1

말씀하신것처럼 상추처럼 계속 키워서 드실 수 있는데요.

수경재배할때, 일주일에 3~4회 정도 물을 교체해주시면 돼요.

그리고 베란다 등 통풍이 잘되는 반그늘진 곳에 두는 게 좋아요.

또한 미나리를 담은 수경재배통이 넓을수록 좋습니다.