건강관리
땡모반땡큐
고령의 할머니 당뇨환자 이신데요….
요즘 변비때문에 정말 힘들어 하시네요 ㅠ
식사는 잘 하시는데 몇개월에 한번씩은 고통이 오는거같아요.
지금 주문해서 보내드릴려고 하는데요 괜찮은 식단인지 확인해주세요
미니오이 미니당근 소화가 잘 되는 저지방우유 낫또.
이렇게 보내드릴려고 하는데 괜찮을까요?
2개의 답변이 있어요!
할머니께서 당뇨가 있으시면서 변비로 힘들어하신다면 준비한신 재료들은 전반적으로 괜찮은 구성인데요, 오이와 당근은 식이섬유와 수분을 보충하고, 낫또는 발효식품이면서 식이섬유와 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있어 장 건강에 도움이 됩니다. 저지방 우유도 소화가 잘 된다면 단백질과 칼슘을 보충하는데 좋습니다.
평소에는 식이섬유와 수분을 함께 충분히 섭취하는 것이 중요한데요, 오이와 당근은 식이섬유가 많지 않기 때문에 키위를 추가하는 것도 좋습니다. 키위는 식이섬유가 풍부하고 배변 횟수와 변비 개선에 도움이 될 수 있고, 당뇨가 있는 경우에도 적정량을 섭취하기 좋은 과일입니다.
또 당뇨로 인한 자율신경 기능 변화나 복용중인 약물, 장운동 저하 등의 영향이 있을 수 있으니 변비가 반복적으로 심하다면 원인을 확인해보는 것이 좋습니다. 할머님의 건강을 응원합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
준비하신 구성은 전반적으로 혈당 지수가 낮고 식이섬유가 풍성해서 당뇨 환자의 식단으로 상당히 우수한 선택이지만, 고령이신 할머님의 저작 능력과 소화력, 그리고 복용 중이신 약물을 고려해서 몇 가지 주의점을 함께 챙겨주시는 것이 좋겠습니다 !
1 ) 낫또 : 낫또는 풍성한 바실러스균과 수용성 식이섬유 덕분에 장내 유익균을 증식시키고 변비를 완화하는데 좋고, 혈당을 완만하게 유지하는데도 큰 도움을 주는 최고의 식품입니다. 그러나 할머님께서 심혈관계 질환으로 와파린 같은 항응고제를 복용 중이시라면 낫또 속 비타민K가 약효를 방해할 수 있어서, 사전 확인이 필요하겠습니다.
2 ) 미니오이 : 수분 함량이 높은 미니오이는 당분 부담 없이 장내 수분을 보충해서 딱딱한 변을 부드럽게 만들어줍니다.
3 ) 소화가 잘 되는 저지방 우유 : 유당불내증 걱정 없이 단백질을 보충하실 수 있겠으나, 혈당 관리를 위해서 공복보다는 식간에 하루 한 잔(약 200ml)이내로 드시는 편이 안전하겠습니다.
가장 주의해서 챙겨주셔야 할 품목은 미니당근입니다..!
4 ) 당근 : 생당근은 어르신 치아로 씹기 단단해서 위장에 부담을 주기 쉽고, 수분 섭취가 부족한 상태에서 거친 불용성 섬유질이 들어가면 오히려 장을 막아서 변비를 악화시킬 수 있겠습니다. 따라서 당근은 생으로 드시기보다 푹 찌거나 삶아서 부드럽게 익혀 드시도록 안내해 드리는 것이 필요합니다.
좋은 섬유질 식품이라도 체내의 수분이 부족하면 효과가 없어서, 평소 미지근한 물을 틈틈이 나누어(하루 체중 x 30ml 이상)충분히 드실 수 있도록 함께 당부해 주시면 되겠습니다 !
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 평안한 주말 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^