씨육수 진짜 위생에 괜찮은건가요??

Question

안녕하세요. 이름있는 족발집이나 보쌈집가면 씨육수를 하루종일 끓이고 몇년을 끓인다고 하잖아요

이런 부분이 위생에문제가 없는건지 걱정입니다

괜찮나요?

Answer 1

안녕하세요. 족발집에서 귀하다고 하는 식육수는 실제로는 아무런 효과가 없다고 합니다. 그리고 더욱이 대장균 같은 치명적인 병균들을 포함하고 있다고 합니다