건강관리
아욱의 효능에는 어떤 것들이 있나요 ?
어릴 때 시골에 있을 때 아욱국을 정말 많이 끓여 먹었었는데, 굉장히 맛있었던 걸로 기억합니다. 이런 아욱에는 어떤 효능이 있는지 알고 싶어요.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
아욱에는 해독 작용이 있어서 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 간 기능을 촉진하여 체내 노폐물을 제거하고 혈액순환이 원활해지도록 도와줍니다. 또 식이 섬유가 풍부하고 소화를 원활하게 도와주는 식물성 섬유를 함유하고 있습니다. 이로 인해 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방할 수 있습니다. 눈 건강에 중요한 영양소인 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 시력을 개선하고 눈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 어떤 식품이든지 과잉섭취는 좋지 않으니 적당량으로 맛있는 아욱요리 해드시기 바랍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아욱은 된장국을 끓여도 맛있고 나물을 해서 먹어도 맛있습니다. 아욱에는 여러 가지 효능이 있는데 혈관 건강에 나 뼈를 튼튼하게 주고 눈 건강 및 노화 예방 그리고 변비에도 아주 좋습니다 그리고 다이어트에도 도움을 많이 주고 있습니다.