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홍3009
타우린과 단백질이 풍부하다고 들어서
오징어 숙회.오징어 볶음등 먹곤하는데
티비요리프로그램에서. 갑오징어 라고 하는말들었는데요
일반 오징어와 갑오징어 다른건가요?
4개의 답변이 있어요!
우렁찬아나콘다276
돼지도 백돼지냐 흑돼지냐 다르잖아요.
오징어도 마찬가지입니다.
일반오징어랑 다르게 몸속에 석회질의 뼈가 있어 갑(甲)오징어라고 이름이 붙었습니다.
일반오징어보다 비싸고 살이 두툼하고 쫄깃해서 인기가 많습니다.
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햇빛드는날에내리는비
일반 오징어는 우리가 일반적으로 볼 수ㅜ있는 오징어를 뜻하는데요.
갑오징어는 우리가 익히 일고 있는 오징어의 모양은 아니고 머리부분에 딱딱한 뼈다귀가 있는게.특징입니다. 마치 망고씨앗이 박혀있는듯 하게 생겼습니다. 이것이 단단하고 갑옷같다하여 갑오징어라고 불리는것 같습니다
비오는 날에서 얼큰한 수제비7
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.갑오징어는 몸통이 갑옷처럼 단단한 것이 특징이며, 일반 오징어에 비해 몸통이 더 크고 두껍습니다. 또한 맛과 식감에서도 차이가 있죠.일반 오징어는 몸통이 부드럽고 연한 편이지만, 갑오징어는 좀 더 단단하고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.또한 갑오징어는 일반 오징어보다 더 강한 향과 맛을 가지고 있어 요리할 때 더 강한 풍미를 낼 수 있습니다.
아침이 밝아오네요
안녕하세요
소에도 같은소지만 등급이 있듯이
오징어에도 등급이 있습니다
일반오징어보단 갑오징어가 맛있고 갑오징어 보다는 무늬 오징어가 맛있습니다