뜨거운 국물 음식을 한김빼고 보관해야 안 상한다고 하는데

Question

뜨거운 국물 요리 같은 경우 한김빼고 냉장고에 넣어야지 잘 안상한다고 하는데 왜 그런건가요?????

한김빼니가 덜 쉬는거 같긴한데

Answer 1

안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.

뜨거운 음식은 냉장고에 넣게 되면 냄새가 섞이게 됩니다.

그래서 뜨거운 음식은 반드시 식힌 후에 냉장고에 넣어야 합니다.