감자는 물로만 씻고 껍질 채 먹어도 괜찮을까요?

Question

집에 감자가 많아져서 감자를 쪄먹을까 합니다.

인터넷에 찾아보면 감자를 물로만 헹구고 바로 찜기에 넣으시던데요.

감자는 물로만 씻고 찐 후에 껍질 채 먹어도 괜찮은가요?

Answer 1

감자는 물로만 깨끗히 씻어 준후 냄비에 넣고 삶아서 껍질채 먹어도 됩니다. 예전에는 시골에서 감자를 수확하고 난뒤 물로 씻어서 바로 삶아 껍질채 바로 먹었습니다. 하지만 껍질을 싫어 하시는 분들은 껍질을 벗겨 드시기도 합니다.

Answer 2

감자껍질은 물로만 씻어도 먹을수 있긴 한데 좀더 신경쓰셔야겠습니다 껍질에 흙이나 농약잔여물이 있을수 있으니까 솔이나 수세미로 문질러서 깨끗하게 씻으시는게 낫다고 봅니다 그리고 껍질에 초록색이나 검은 반점있으면 그부분은 깎아내고 드시는게 좋겠구요 감자껍질에도 영양소가 많아서 먹어도 되는데 깨끗하게만 씻으시면 될것같습니다.

Answer 3

네 껍질이 근데 보통 쓴맛이 나긴해서, 껍질을 벗겨서 먹기도 하죠 . 감자는 물로만 씻어주면 되구요. 썩은 부분이나 싹은 꼭 도려내주셔야 하구요!