'국'과 '찌개'는 서로 어떻게 다른건가요 ?

Question

안녕하세요 ㅎㅎ

한국의 전통적인 식사에서 밥과 함께 자주 국물을 먹는데여

그런 국물 요리중 '국' 과 '찌개'의 경우 서로 어떻게 나뉘어지는지 정확한 구별법이 궁금합니다 ㅎㅎ

Answer 1

안녕하세요.

국이라고 하면 국물이 많은 비중을 차지하고 찌개라고 하면 국물보다는 건더기 위주로 먹는다고 보시면 될 것 같습니다.

Answer 2

국과 찌개의 차이는 일반적으로 건더기 보다 국물의 비율을 많게 하여

여럿이 식사를 할때 밥과 함께 개인 그릇에 담아 상을 차리는 경우는 국이고

건더기 비율이 더 놓아 냅비 그대로 올려놓는것을 찌개라고 합니다.

Answer 3

질문해주신 국과 찌개의 차이점에 대한 내용입니다.

국은 일반적으로 육수가 맑고 투명하지만

찌개는 탁하고 진합니다.

그리고 내용물은 찌개 쪽이 더 많습니다.

Answer 4

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

제가 알기론 국 과 찌개의 차이는 국은 건더기가 적고 국물이 많고 찌개는 국보다 건더기가 많고 국물이 좀더 적은것으로 알고있습니다