에스프레소머신은 어느나라에서 최초 개발된건가요?
지금은 편하게 커피머신으로 커피원두를 넣어 에스프레소샷을 내려서 먹을 수 있는데요.
그렇다면 세계최초 어느나라에서 에스프레소 머신을 개발하게 되어 전세계에 보급을 한건지 궁금합니다.
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
에스프레소 머신은 전통적인 이탈리아식 에스프레소 커피를 추출하는 장치입니다. 이탈리아 토리노의 발명가 안젤로 모리온도에 의해 1884년 토리노 엑스포에서 시제품이 소개된 후 5월 16일 정식으로 특허가 출원되었으며 이후 1901년 밀라노의 루이지 베체라가 기존의 제품을 개량한 새로운 증기압력식 에스프레소 머신을 개발하여 특허를 등록하였습니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
에스프레소 머신은 이탈리아 19세기 후반으로 1884년 안젤로 모리온도는 커피 가루를 통해 뜨거운 물을 강제로 통과시키기 위해 증기를 사용하는 최초의 에스프레소 머신을 고안하나 현재 우리가 알고있는 에스프레소 머신이 개발된 것은 20세기초 입니다.
1901년 루이지 배제라는 커피 가루를 통해 물을 통과시키기 위해 피스톤을 사용하는 에스프레소 머신에 대한 특허를 출원하게 됩니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 이탈리아 토리노의 발명가 안젤로 모리온도에 의해 1884년 토리노 엑스포(Turin General Exposition)에서 시제품이 소개된 후 정식으로 특허가 출원되었는데 이후 1901년 밀라노의 루이지 베체라(Luigi Bezzera)가 기존의 제품을 개량한 새로운 증기압력식 에스프레소 머신을 개발하여 특허를 등록하였다고 합니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
에스프레소 머신의 발전은 1901년 이탈리아 밀라노에서 루이지 베제라(Luigi Bezzera)가 '증기 가압식 에스프레소 머신'으로 특허를
취득하면서 시작되었습니다.
직원들의 육체적 노동을 줄이기 위해 단시간에 커피 성분을 추출할 수 있는 기계를
개발했다는 이야기가 있습니다.
