제가 평소에 헷갈리는게 김치찌개랑 김치찜은 뭐가 다른 건가요 그냥 국물만 적으면 김치찜이고 국물만 많으면 김치찌개일까요? 궁금합니다
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
제가 생각하는 차이점은 우선 김치찌개는 말그대로 찌개입니다. 김치를 포함한 각종재료들을 잘라서 단시간에 끓여내는거죠. 그리고 김치찜은 김치를 포함한 각종재료들을 그냥 통으로 큰냄비에넣고 장시간 끓이면서 우려내는거라고 생각됩니다.
안녕하세요. 당찬가마우지12입니다.다른음식에비유하자면갈비찜이랑갈비탕 같다고 할까요김치찜에는 국물이 적고갈죽하고요 김치찌게에는국물이 많이 있습니다 김치가메인이기는 하지만 전혀다른 음식 ㄱ이라고 생각합니다.
