콩팥은 하나만 있어도 무리가 없나요?

콩팥은 하나만 있어도 사는데 무리가 없나요? 인간의 몸에 두개가 있는 이유는 하나로만은 그 기능을 하기에 부족해서 그러는거 아닌가해서요. 그리고 맹장은 왜 없어도 되나요?