음식에 칼로리는 어떻게 계산을 하는 건가요?

Question

음식 에 는 칼로리가 있잖아 요 근데 그 칼로리 를 계산 을 해서 식단 을 짜고 는 하는데 가끔씩 드는 생각이 칼로리는 어떻게 계산을 할까 인 데 칼로리는 어떻게 계산 을 하는 건가요?

Answer 1

음식의 칼로리는 주로 음식에 포함된 탄수화물 단백질 지방의 양을 기준으로 계산됩니다 탄수화물 1g 당 약 4칼로리 단백질 1g당 4칼로리 지방 1g당 9칼로리 입니다

Answer 2

음식에 사용되는 기본 재료와 양념 별로 열량 데이터가 있기 때문에

하나하나 합산해서 나오는게 해당 음식의 칼로리라고 볼 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요

저는 상냥한 당나귀 216 입니다

음식에 칼로리는 어떻게 계산을 하는 건지 궁금하시군요 일단 완제품은 제품의 표기 되어 있지만

직접 요리에서 드신다면 인터넷에서 닭고기면 닭고기 돼지고기면 돼지고기 소고기면 소고기 그람당 칼로리가 되어 있는 표가 있습니다. 그걸 보고 집에서 가정용 저울에 달아서 거기서 왠만하면 엄청 단소스를 첨가 하지 않은 이상은 그 표기에 나와있는 칼로리대로 하신다면 정확하게 근삿값으로는 알 수 있을 겁니다.