콩나물밥 맛있게 하는 방법 부탁드립니다.

Question

신랑이 콩나물밥 먹고 싶다고 해서 어제 시도 해봤는데 쌀이 다 설익었어요

살림 고수분들 .어떻게 하면 콩나물 밥 맛있게 자~~알~~~할수 있는지 알려 주세요

양념장도 맛있게 할수 있는 법 알려 주세요

Answer 1

안녕하세요.

제가 알고 있는 콩나물밥 만들기 레시피 공유할까 합니다.

재료 : 콩나물 50g, 소고기 30g, 쌀 2컵, 소금 약간, 참기름 약간

양념장 : 간장 1컵, 설탕 한 큰술, 다진파, 다진마늘, 통깨

만드는 순서

1. 콩나물은 깨끗히 씻어서 잡티를 가려내기

2. 쌀도 깨끗히 씻어서 쌀의 1.3배의 물을 붓기(콩나물 수분을 감안함)

3. 소고기는 다져서 물기없이 소금과 후추 약간 넣고 고슬하게 볶기

4. 쌀위에 물을 붓고 콩나물 얹고 밥솥 메뉴에 속성 15분으로 밥하기 버튼누르기

5. 밥이 다 되면 위 양념장에 비비고 참기름 한방울 떨어뜨리고 계란 후라이 하나 얹으면 끝

Answer 2

콩나물밥을 맛있게 하는방법은 콩나물에다 익은김치를 적게 썰고 돼지 살고기 부분을 적게 썰어서 한번 해드셔보세요~먹을만 할실거예요~

Answer 3

콩나물 밥 베스는 사실 비슷하니 양념장만드는법을 추천드릴게요

고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 대파1작은술, 참기름1작은술을 잘 섞어 양념장을 만듭니다.