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봄날의나무
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오이 상태 안좋은거로 오이지 하면 어떻게 되나요?

오이 상태가 좀 안좋은것 같은데 아무생각없이 버리자니 아깝고 그냥먹기엔 양이 너무 많아서 오이지를 했어요...

근데 상태 안좋은거로 하면 안된다고 하더라구요...

이미 일은 ㅈㅓ질러 버렸는데 상태 안좋은 오이로 하면 망하는건가요?ㅜㅜ




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1개의 답변이 있어요!
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  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    아무래도 무른 상태의 오이로 요리를 하게 된다 그러면 아삭한 식감도 없을 뿐만 아니라

    양념도 제대로 베이지 않아서 맛도 없어집니다.

    너무 많다고 하면 딱딱한 부분만

    사용 하시길 바랍니다.