모든 버섯은 먹을수 있는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요

버섯은 우리가 자주 먹는 식품이고 건강에도 좋다고 하던데요

산에서 채취한 모든 버섯은 모두 먹어도 되는지 궁금합니다

못먹는 버섯은 어떻게 구별하는지 도 알려주세요

Answer 1

산에서 볼수있는 버섯은대부분은 독버섯이라고

합니다 간다히 색이화려하고 이쁘게 생긴 버섯은

먹지않는게 좋다고 합니다 매년 잘못된 버섯채취로

독버섯 사고 많다고 합니다 일반인이 모양만 보고 구분이

힘들기 때문에 버섯은 마트에서 사먹는것이 최고인듯

싶습니다 감사합니다

Answer 2

산에서 채취한 버섯을 함부로 먹을경우 굉장히 위험할 수 있습니다.

식용 버섯과 독성이 있는 버섯이 있기에 확인 하시고 꼭 먹어야 합니다.

식용 버섯은 : 주름살이 갈색 or 황갈색 / 하얀 주름살 / 갓이나 자루에 붉은색이 없어야 함 / 자루에 턱받이가 없어야함
독성 버섯은 : 주름살이 하얗거나 빽뺵함 / 대부분 붉은색 버섯은 독성이 있음 / 턱받이가 있음

버섯은 충분히 공부하시고,,, 가장 좋은건 사서 먹는게 젤 안전합니다...ㅎ

Answer 3

버섯은 그 종류가 천차만별이고, 그 중에는 독성이 있는 버섯도 정말 많아요

따라서 산에서 채취한 버섯을 그냥 먹을 경우 정말 위독한 응급상황이 올 수 있기에 주의하셔야 합니다.

보통 버섯 모양이나 색상이 화려할수록 독성이 있을 가능성이 높습니다.

Answer 4

버섯은 식용이 있고 독성을 품은 버섯이 있습니다. 독버섯의 경우 일반인들은 구별하기 어렵습니다. 단순히 화려하거나 단조롭게 생겼다 해서 구별하는 것은 아니며 아직 모르는 버섯의 존재도 있을 수 있으니 아무거나 채취해서 입에 넣으시면 안됩니다.

Answer 5

모든 버섯은 다 먹을 수는 없습니다. 독성이 있는 버섯도 있기 때문입니다. 그러나 일반인은 독버섯을 구분하지 못하기 때문에 주의가 필요합니다.

Answer 6

안녕하세요

모든 버섯은 먹을수가 없습니다 사람이 먹을수 있는

식용 버섯도 있지만 먹지 못하는 독 버섯 또한 많이 있습니다

독버섯과 일반 식용 버섯을 구분하느건 매우 어렵기 때문에

야생에서 버섯을 채취해서 먹지 않는게 좋습니다

Answer 7

질문해주신 모든 버섯은 먹을 수 있나에 대한 내용입니다.

아닙니다. 모든 버섯은 먹을 순 없고

식용버섯으로 확인된 버섯만 먹어야 합니다.