생활
천엽은 소의 어느 부위인가요?
곱창집을 가면 사이드 메뉴로 항상 소의 생간과 천엽을 줍니다. 천엽의 식감을 좋아해서 여러 번 추가시키는데요, 간은 알겠는데 천엽은 소의 어느 부위인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
소는 4개의 위를 가지고 있습니다. 천엽은 그중에 3번째위입니다.
주로 수분을 흡수하는 역할을 합니다.
안녕하세요. 단아한복어240입니다.
소는 위가 여래개인 동물입니다, 문의주신 천엽은 소의 3번째위입니다. 4번짼 막창입니다.
안녕하세요! 천엽이 어느 부위인지 궁금하셨군요.
소는 사람과 다르게 반추동물이고, 소화기관인 위가 하나인 사람과 달리 제1위부터 제4위까지 총 4개의 위가 존재합니다.
천엽은 그 중 제3위에 해당하는 부위이고, 천 장의 잎사귀를 겹친것 같이 생겼다고 해 천엽이라는 이름이 붙게 되었습니다