우리나라 김밥은 언제부터 생긴 음식인가요?
가끔 입맛없을때 김밥X국이나 김밥X라에서 김밥을 한줄씩 사먹곤 하는데 문득 우리나라에 김밥은 언제부터 생기기 시작했는지 궁금하게되었습니다.
우리나라 김밥은 언제부터 생긴 음식인가요? 알려주시면 감사하겠습니다.
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 기운찬호랑이85입니다.
김밥을 만들 때는 김발이 필수적으로 필요한데 이 김발이라는 것이 일본에서 처음 만들어졌어요
일본에서 김밥이랑 거의 똑같은 형태의 음식을 먼저 먹었는데 이게 한반도로 유입됐어요
안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
우리나라 김밥은 일제강점기 때 일본으로부터 전파된 음식입니다. 일본의 노리마키(김밥)가 한국으로 전파되면서, 한국의 식문화에 맞게 변형되어 지금의 김밥이 탄생했습니다.안녕하세요. 깔끔한저어새102입니다.
김밥은 일제시대부터 등장했어요
조선으로 이주해왔던 일본인들이 후토마키를 도시락으로 자주 먹었는데 이게 한국식으로 변화했죠
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
경상도지리지(慶尙道地理志)』와 『동국여지승람(東國輿地勝覽)』에 전라남도 광양군 태인도의 토산품으로 김이 처음 등장한다. 이를 통해 김을 이용해 밥과 반찬이 될 만한 음식을 싸서 먹는 문화는 조선시대부터 존재하였음을 알 수 있다.
조선시대 이후 김을 활용해서 만든 다양한 음식이 존재하였고, 김에 관련된 음식문화가 발달하면서 근대에 들어와 김밥이 탄생한 것으로 보인다.