안녕하세요. 그래디언트 치킨팝입니다. 둘이 맛도 비슷하고 육수와 함께 돼지고기가 들어간다는 점이 비슷해서 똑같은 음식이라고 생각할 수 있습니다. 그치만 뼈해장국의 경우 개인 뚝배기로 먹는 음식이며, 감자탕은 전골 냄비에 뼈해장국에 들어가는 재료 + 깻잎이나 감자, 당면 등이 들어가고 무엇보다 K-디저트라고 할 수 있는 밥까지 볶아먹을 수가 있어서 약간 다른 음식으로 봐야 될 것 같습니다.
감자탕에서 감자를 빼고 조그만한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈해장국입니다. 즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 식이다. 하지만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 경우가 있지만, 뼈해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점입니다.