잘익은 쑥이야기 유통기한 지났ㅅ어요

Question

잘 익은 쑥 이야기 유통기한 3일 지났는데 머거도대요???

아직 3개나 남아잇어요 하루에 하나씩 먹어도 6일지난거일텐데 구워먹으면 갠찬을까여

Answer 1

보통 유통기한이 며칠 지났다고 해서 바로 못 먹는 건 아니지만, 요즘처럼 기온이 오를 땐 조심해야 해요.

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만약 계속 냉장 보관을 하셨다면 하나 정도는 잘 살펴보고 드실 수 있겠지만, 앞으로 6일까지 더 두고 드시는 건 위험해 보여요.

겉보기에 멀쩡해도 쉰내가 나거나 끈적한 실 같은 게 보인다면 절대 드시면 안 돼요!

구워 먹는 게 풍미는 살려주지만, 이미 상하기 시작한 음식을 안전하게 바꿔주는 건 아니거든요.

구워 먹는다고 세균이나 독소가 완전히 사라지는 건 아니니, 조금이라도 이상하면 아깝더라도 버리시는 걸 추천드립니다.

건강이 최우선이니 지금 상태를 아주 꼼꼼히 확인해 보세요!

Answer 2

저도 그런 상황 나오면 아까워서 계속 고민하게 되더라구요…

일단 유통기한 3일 지난 정도면 보관 상태가 중요해요.

냉장 보관 제대로 했고, 열어봤을 때

이상한 시큼한 냄새 안 나고

표면에 곰팡이 없고

색이 이상하게 변한 거 아니면

그 정도는 먹는 경우도 많긴 합니다.

근데 말씀하신 것처럼 하루에 하나씩 더 먹어서 6일 넘기는 건 좀 애매해요.

특히 떡류나 쑥 들어간 음식은 수분 많아서 생각보다 빨리 상할 수 있어요.

구워 먹는다고 해서 상한 게 괜찮아지는 건 아니라서, 상태가 조금이라도 이상하면 그냥 버리는 게 맞고요.

아까우면 오늘이나 내일 안에 상태 괜찮은 것만 빨리 드시는 게 제일 현실적이고,

조금이라도 냄새나 맛 이상하면 미련 없이 버리시는 게 안전합니다.