안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
스프를 먼저 넣는 다고 끓는점이 상승한다는 효과는 개소리입니다.
물론 미미하게 상승은 합니다만 고작 0.03도 오릅니다 끓는점은.
면 스프 순서를 따질게 아니라 제때 조리를 마치는 게 더 중요하죠. 라면봉지에 있는 조리법보다 30초 정도 일찍 들어내시면 탱탱한 면발을 즐기실 수가 있죠.
또 초단위 분단위로 면발 상태가 달라지는데 꼭 끓여 놓으면 미적미적 쳐 나오는 사람들이 문제죠. 그거 기다라다가 라면 상태가 나빠지는 것입니다.