6년된 고추장아찌 먹어두 되나요?

Question

6년이상된 고추장아찌 먹어두 될까요? 탈날꺼 같아서 먹기가 부담스럽네요. 전문가분들의 의견 기다리겠습니다.

위에 곰팡이 살짝 보이기는 해요.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

장아찌라 해도 너무 오래된것은 드시지 않는게 좋으며. 곰팡이까지 살짝 보인다면 즉시 폐기하세요.