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아메리카노 혹은 다른 커피에 시럽 대신 올리고당 써두 되나요?
아메리카노 혹은 다른커피에 시럽 대신
올리고당 이나 맛당 써도 되나요?
집에 올리고당만 남아 있어 같은 당성분같아 보여서
질문합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
네, 다양한 커피에 시럽 대신 올리고당이나 맛당을 사용할 수 있습니다. 올리고당과 맛당은 모두 설탕과 비슷한 당맛을 가지고 있지만, 설탕에 비해 칼로리가 낮고 혈당 지수가 낮습니다. 따라서 올리고당을 커피에 넣으면 설탕을 넣는 것보다 건강에 더 좋습니다.
취향에 따라 양을 조절하며 너무 많이 넣으면 커피의 맛이 변할 수 있겠습니다.
안녕하세요.
올리고당은 음식할 때 달달한 조미료 개념으로 쓰이는데 성분 자체가 진득해서
커피에 넣을 경우 뭉쳐져서 오히려 커피 맛을 해칠 수가 있습니다.