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사과참외 보관하는 꿀팁좀 알려주세요.
사과참외 보관하는 꿀팁좀 알려주세요.
생긴 모양은 영이상한데 맛은 끝판왕이라 개인적 생각을가진 사과참외 신선하게 보관하는 꿀팁좀 알려주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정직한개미새70입니다.
사과와 참외는 각각 보관하는 방법이 다릅니다. 먼저 주의할 점은 같이 보관하면 참외가 참외만 보관할 때보다 빨리 상할 수 있으므로 따로 보관해야 합니다.
먼저, 사과의 경우는, 신선한 사과를 상온에서 1주일 정도는 보관이 가능합니다. 물론 온도가 낮거나 습도가 높은 장소는 피해야 합니다. 냉장보관시에는 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 사과는 실온에서 에틸렌 가스를 방출함으로써 빠르게 익기 때문에, 냉장고에 보관하면 가스 방출을 줄일 수 있어 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다만, 다른 과일이 사과와 함께 보관하면 다른 과일에 에틸렌 가스가 영향을 끼쳐 빨리 익어버리므로, 가능하면 다른 과일과 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.
다음으로, 참외 보관법입니다. 참외는 사과와는 달리 상온에서 오래 보관할 수 없습니다. 상온에 두었을 땐 일반적으로 1~2일 이내에 먹어야 합니다. 더 오래 보관하게 되면 빠르게 상하기 때문입니다. 냉장 보관시에도 참외는 3~5일 이내에 먹어야 합니다.