유기산에는 어떤게 있을까요??
화학물질에는 염기성, 산성 물질이 있고 산성에는 무기산, 유기산이 있는데요. 유기산에는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 알려주세요.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
유기산에는 카복실산 및 하이드록시산 및 무수산이 있습니다.
유기산은 식품의 산미와 보존성을 높일 때 사용합니다.
사과와 레몬은 맛도 좋은은데 산미를 높일 때 사용됩니다.
의약품에도 사용되며 진통제로 많이 사용됩니다.
답변이 마음에 드신다면 좋아요와 추천을 부탁드립니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
유기산은 다양한 종류의 화합물을 포함하는 화학 물질입니다. 여러 유기산이 존재하며, 일반적으로 탄소와 수소를 주요 원소로 포함하고 있습니다.
1. 아세트산 : 식초에 주로 포함되어 있으며, 식품 보존, 조미료, 화장품 등에도 사용됩니다.
2. 구연산 : 과일에 자연적으로 존재하며, 식품 첨가물, 청소제, 음료 등에 사용됩니다.
3. 사린산 : 개미 산으로도 알려져 있으며, 방부제, 표백제 등 다양한 산업에서 사용됩니다.
