콜레스테롤이 높은 사람은 샤브샤브나 소고기 불고기 전골도 피해야 하나요?
가급적 흰색 지방 부위는 잘라내고 먹기는 하는데요,
콜레스테롤이 걱정이 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
소고기는 필수아미노산이 많은 좋은 단백질 식품입니다 ㆍ마블링 적은 안심이나 엉덩이살등 기름기가 적은 부위를 골라서 드시면 됩니다