오이무침을 만들때 꼭 소금에 절여야 하나요?
오이 무침을 만들때 미리 소금에 절이라고 하는데
절이고 나서 꾹 짜고 나면 오이 색깔이 변하면서
아삭한 맛은 사라지는 거 같더라구요.
오이무침 만들때 꼭 소금에 절여야 하는건가요?
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오이무침을 만들때 꼭 소금에 절여야 하나요?
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절이고 나서 꾹 짜고 나면 오이 색깔이 변하면서
아삭한 맛은 사라지는 거 같더라구요.
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