경상도 지역같은 경우에는 아주 유명한떡에는 어떤 떡이 유명한가요

Question

우리나라는 각지역별로 유명한떡이 있는데요 그리고 지역방문시

한번쯤은 떡을 먹어볼 생각인데 경상도지역 같은 경우에는

주로 어떤 떡이 유명한건가요

Answer 1

경상도 지방에서 가장 유명한 떡은 쑥떡으로 맵쌀에 삶은 쑥을 섞어 빻아 쪄서 치댄 뒤 조금씩 떼어 얇게 밀어 볶은 콩가루를 묻힌 떡입니다. 누구나 한번쯤 들어본 망개떡도 경상도 지방에서 유명한 떡으로 청미리잎을 사이에 넣어 찐 떡입니다. 부편도 유명한 떡으로 특이하게 겉에 곶감채를 묻힌 떡입니다. 밤소를 넣고 누에고치 모양으로 빚은 잣구리도 유명하고 늙은 호박을 범벅 끓이듯이 만드 호박범벅떡도 유명합니다. 밀양지역의 경단과 상주지역의 설기도 있습니다. 그외 쑥굴레, 감단자, 유자잎인절미, 도도리찰 시루떡, 송편꿀떡 등 있습니다.

Answer 2

의령의 망개떡은 망개잎 향이 떡에 솔솔 배어 정말 별미고, 대구의 얇은 앙꼬절편도 달콤 쫀득하니 맛있어요.남해 쑥 인절미도 유명해요.

Answer 3

경상도 지역에서는 쑥떡, 설기떡, 절편, 그리고 구운 떡국에 쓰이는 구운 떡이 유명합니다. 상주와 문경에서는 밤, 대추, 감을 넣은 설기떡과 편떡이 잘 알려져 있고, 경주 지역의 제사떡도 전통적으로 유명합니다. 봄철에는 쑥떡이 많이 만들어지며, 구운 떡은 떡국 재료로도 쓰여 경상도만의 독특한 떡 문화를 보여줍니다.

Answer 4

안녕하세요~석산화입니다~

대구의 찹쌀 꿀떡이 특히 잘 알려져 있으며 쫀득한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

경북 북부 지역(영주 문경 등)에서는 기지떡이 유명하고 안동의 버버리 찰떡도 겨울철 별미로 꼽힙니다.

경주 등 남쪽 지방에서는 제사떡이 발달해 팥고물 녹두고물을 얹은 본편 주악 단자 등 다양한 떡을 제사상에 올립니다.

그 외에도 모시잎송편 콩고물떡 곶감화전 감자송편 등 각 고장 특산물을 활용한 떡이 많습니다.