마늘 통째 냉동고에 넣었다 먹어도 되나요?
혼자 살다보니 마늘을 조금 다져서 먹는데 나머지는 막 상해서 반은 버리게 되는데요 조금 다지고 마늘 통째 냉동고에 넣었다 그때그때 사용해도 되나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 한결같은직박구리163입니다.
마늘은 상해서 버리면 아깝자나요
마늘을 통째로 냉동하시고 필요할때 사용하셔도 됩니다
저는 주로 갈아서 보관하고 필요한만큼 냉장에 보관해서 사용하고 있습니다
안녕하세요. 외로운멧새51입니다.
네 상관은 없습니다. 냉장에서는 다만 빨리 상하기 때문에 진공용기에 보관하시거나, 통 밑에 키친타올을 깔고, 세척하지 않은 통마늘을 넣은 후 통을 뒤집어서 보관하시면 조금 더 오래 보관할 수 있습니다.
키친타올은 3일에 한 번 정도 갈아주는 것이 좋지만, 생각날 때마다 갈아주셔도 그냥 보관하는 것보다 오래 보관할 수 있습니다.
냉동도 통마늘 보관하셨다가 사용하셔도 됩니다. 다만 냉장과 같은 딱딱한 질감은 조금 덜 해집니다.