건강관리
껍질째 먹는 사과는 과연 안전한가요?
안전한가요? 세척했다고 그냥 먹어도 되는건가요 농약이 잔류할 것 같은데..
아니면 베이킹소다에 담가뒀다가 세척해서 먹어야 할까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
껍질째 사과를 먹는 것은 일반적으로 안전하지만, 농약 잔류가 걱정된다면 베이킹소다에 담가서 세척하는 방법이 좋으며 물에 베이킹소다를 넣고 사과를 10-15분 정도 담근 후, 흐르는 물에 잘 씻어내면 농약 잔류물 제거에 도움이 됩니다. 세척 후에는 항상 깨끗한 물로 다시 씻어주는 게 좋습니다.