우리나라에서 미슐랭 쉐프가 운용하는 식당을 알 수 있을까요?

Question

우리나라에도 여러 미슐랭 쉐프가 있다고 들었습니다. 그렇다면 이런 쉐프들이 어디서 식당을 운영하는지 식당이름이나 지역을 알 수 있을까요?

Answer 1

"제주누들바"는 한인 더글라스 김 셰프가 운영하는 한국식 라면집으로 파인다이닝
레스토랑이 아닌 대중적인 라면집이고, 고추라면, 미역라면, 콩국수, 비빔면 등 한국식 면 요리부터 김치,
순두부, 고추장볶음, 쌈밥 등 한식 메뉴를 제공한다고 합니다.