스프카레가 먹고싶은데 레시피아시는분?

Question

비오니깐 스프카레가 먹고싶은데 혹지 아시는분 계실까요? 인테넷찾아보면 대충나오는것 같은데 퀵이 없는것같아요. 진짜 맛있는 방법 아시는분 부탁드립니다.

Answer 1

그게 닭다리를 먼저 노릇하게 구워가지고 기름을 좀 낸 다음에 거기다 양파를 아주 오랫동안 볶아주는게 나름의 비법입니다요 그리고 카레가루랑 토마토소스 넣고 물부어서 푹 끓이다가 마지막에 구운 채소들 얹어주면 파는것 못지않게 아주 맛이 좋답니다 설탕도 한스푼정도 넣으면 감칠맛이 확 살아나니까 한번 해서 드셔보십쇼.

Answer 2

퀵은 토마토소스입니다. 그리고 약간의 고춧가루가 퀵입니다.

한국사람은 역시 고추가루겠죠!

스프카레 맛있는데 아는데 지역이 어디신지알면좋겧어요ㅎ