고민상담
어금니꽉다무러
밀가루 음식, 어떻시게 끊을 수 있을까요
라면, 빵, 떡만 보면 식욕을 참을 수가 없네요
나이먹으면서 밀가루 음식이 소화도 잘 안되는 것 같고 살도 많이 찌는데, 도저히 끊을 수가 없네요
어떻게 끊을수가 있을까요
4개의 답변이 있어요!
밥 많이 먹는게 가장 좋은데 한끼 식사할 때 밥과 반찬, 국이나 찌개 많이 먹고 밀가루 들어갈 공간 남기지 않는게 좋습니다. 저녁은 이렇게 먹기 어려울수도 있으니 야채 위주 많이 먹고 후식으로 과일 챙겨 먹는게 좋습니다. 밀가루 음식 먹느날 미리 지정 하는것도 좋은데 라면은 5일에 한번 빵이나 떡은 일주일에 식사 대용으로 한번 먹는다고 정하는것도 좋습니다.
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채택된 답변밀가루 음식은 참 다양하고 맛있는 음식이 많죠
그러나 밀가루 음식도 끊기 보다는 줄이는 방향으로 하면 좋을 것 같습니다. 매일 먹는것을 일주일에 한번 정도 이렇게 줄여 나가시고 밀가루 대신
쌀로 만든 것을 먹는것도 좋습니다. 밀가루 떡볶이를 쌀 떡볶이로 밀가루 국수를 쌀국수로 이렇게 바꾸어 드시면 밀가루를 조금씩 먹게 될것입니다.
완전히 끊으려고 하면 오히려 더 힘들 수 있습니다. 특히 라면·빵·떡처럼 탄수화물이 많고 맛과 식감이 강한 음식은 ‘의지’만으로 끊기가 상당히 어렵습니다.
오히려 저는 “밀가루를 평생 끊는다”가 아니라 “먹는 빈도를 줄이고 대체한다”는 방식이 훨씬 현실적이라고 봅니다.
1. 처음부터 완전히 끊지 마세요
예를 들어 평소에
라면 주 4회
빵 거의 매일
떡 자주
먹었다면 갑자기 0으로 만들지 말고,
4회 → 2회 → 1회 식으로 줄이는 겁니다.
처음 1~2주는 "밀가루 금지"가 아니라 밀가루 음식을 하루 한 번만 먹기 정도로 시작해도 좋습니다.
2. 가장 먼저 라면부터 줄여보세요
라면은 특히 끊기 어려운 음식입니다. 면 자체뿐 아니라 짭짤하고 기름진 국물 + 뜨거운 면 + 강한 향이 식욕을 자극하기 때문입니다.
라면이 너무 먹고 싶을 때는 완전히 참기보다:
라면 → 계란 2개 + 밥
라면 → 우동이나 국수 대신 밥 + 국
라면 → 면을 반만 먹고 계란·두부·채소 추가
라면 → 주 3~4회라면 주 1~2회로 감소
처럼 바꿔보세요.
"라면을 먹지 말자"보다 "라면을 먹는 날을 정하자"가 훨씬 쉽습니다.
3. 빵은 집에 쟁여놓지 않는 게 정말 중요합니다
빵을 좋아하는 사람에게
"집에 빵이 있지만 참아야지."
는 상당히 어려운 게임입니다.
차라리 사고 싶을 때 하나만 사서 그 자리에서 먹는 방식이 좋습니다.
집에 대량으로 사놓지 않고, 먹더라도 식사 대용으로 무작정 먹기보다는 계란·우유·그릭요거트·과일 등과 함께 먹어 포만감을 높이는 것이 낫습니다.
4. 떡은 '밀가루'와 조금 다르게 생각해야 합니다
여기서 하나 중요한 점이 있습니다.
떡 대부분은 밀가루가 아니라 쌀로 만듭니다.
그러므로 "밀가루를 끊겠다"는 목표라면 떡까지 반드시 끊어야 하는 것은 아닙니다.
다만 떡도 탄수화물이 많고 한 번 먹기 시작하면 양이 쉽게 늘어나기 때문에 체중 감량이 목적이라면 양 조절은 필요합니다.
5. 오히려 밥을 충분히 드세요
밀가루를 줄이겠다고 밥까지 줄여버리면 배가 고파져서 결국
"아 몰라, 빵 하나만..." → 빵 3개 → 라면까지
이렇게 될 수 있습니다.
밥을 적당히 먹고,
밥 + 단백질 + 채소
구조로 식사를 제대로 하는 게 중요합니다.
예를 들어
밥 + 계란/고기/생선 + 나물/김치/채소
이렇게 먹으면 밀가루 음식에 대한 폭발적인 식욕도 어느 정도 줄어듭니다.
6. '밀가루 금지'보다 '대체 음식'을 정하세요
먹고 싶은 순간에 대체할 음식이 없으면 결국 원래 먹던 것을 찾게 됩니다.