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귀여운소쩍새254
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샤브올데이라는 업장은 수익성이 괜찮은가요?
샤브올데이란 식당에 갔었습니다
성인기준 1인 29,900원 인거 같더라구요
무한리필 샤브집인데 샐러드바도 있고
음식 퀄리티는 나름 괜찮았습니다
그런데 손닌들이 먹는 양이 상당 하더라구요
샐러드바 종류도 나름 많았구요
저녁식사 시간쯤 되니까 대기가 10팀이상으로 늘긴 하던데
실제 수익성은 어떨까요?
같은 본사인 명륜진사갈비는1인 비용이 조금 싸긴 하지만 고기 자체와 각종 재료비가 샤브올데이 보다는 저렴할꺼 같거든요
반면에 샤브올데이는 1만원정도 더 받는다고 하더라도 재료값이 훨씬 더 많이 나올꺼 같았어요
일하는 종업원수도 더 많은거 같구요
그리고 매장크기도 그렇고 주차장까지 완비 되어 있으니 초기 투자비용도 훨씬 많이 들것으로 보입니다
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