햄버거는 어떻게 만들어지나여???
안녕하세요! 제가 맥도날드, 롯데리아, KFC 같은 햄버거를 매우 좋아하는데요
그러다가 궁금한게 있어요 햄버거 매장에서 햄버거를 팔아서 햄버거를 사먹는건데
그러면 각 매장의 햄버거 재료나 그런거는 어디서 보내주나요??? 본사에서 보내주나요
아니면 공장이나 이런데서 보내주나요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 쾌활한불독272입니다.
프랜차이즈라면 본사에서 물건을 발주한 만큼 받게 되네요
가끔 급하게 부족하면 근처에서 양상추같은 것들은 그때그때 보충하더라구요
안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.
대형 프렌차이즈매장의 식자재는 매장별로 사용량을 체크하여 본사에 주문을하고 공장과 협력업체에서 재료를 공급하게됩니다 매장에선 재료의 굽는정도 등을 레시피에 맞춰서 소비자에게 판매하게 되겠습니다