바다에서 채취한 조개류 바닷물로 해감해도 되나요?
바닷가 갯벌 체험 후 채집한 조개를 집으로 바로 가져 올거 같은데
깨끗한 물에 소금을 녹여 해감하는 것보다 채집한 바닷물 최대한 깨끗한물 떠서 하는게 효과적이고도 하던데 맞는 방법인가요?
안녕하세요. 맛소클짱입니다.
맑은 바닷물이나 바닷물 농도로 맞춘 소금물에 담가 두면 입을 벌리고 이물질을 뱉어낸다.
이 때 녹슨 쇠붙이, 동전, 식초 등을 넣어주면 더욱 빠르게 해감이 진행된다고 합니다.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 바닷뮬이 있다면 당연히 바닷물로 해감을 하는게 더 효과가 있어요~어두운 천으로 덮고 하루만 둬다 깨끗히 씻어서 드시면 됩니다~
안녕하세요.
조개류가 서식했던 바다의 물이 가장 적당한 농도를 가지고 있기 때문에 그 바닷물로 2~3일정도 해감을 하고 나중에 집에서 한번더 소금물로 해주시면 좋으실듯 합니다.