멸치에도유통기한이있나요????

Question

명절에 멸치를선물받고 냉동실에 넣어뒀는데 일년정도는지난것같기도하고 좀오래됐는데요

멸치볶음하려고 멸치먹어보니 맛이조금이상한것같아서요

유통기한이있는건가요??

Answer 1

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 멸치 같은 경우에는 보관만 잘해 준다면 유통기한이 길다고 보시면 됩니다 일단은 공기가 안 통하게 냉동실에 보관을 해 주셔야 하며 냉동실에서 잘만 보관한다면 1년 이상 2년까지도 먹을 수가 있는게 멸치입니다

Answer 2

안녕하세요 빨리걷는 거북이 입니다.

일반적으로 마른 몇치의 냉동보관시 약 1년정도 보관가능합니다.

만약 멸치맛이 이상하다면 이미 변질되었을 가능성이 있으므로

오래된 멸치는 버리시는걸 추천드립니다.

Answer 3

넵 물총새님, 멸치에도 유통기한이 물론 존재하는데요,,,

보통 멸치의 경우에는 포장된 상태로 판매되고 있구 포장지에 그 유통기한이 명시돼 있답니다.

그러나,,, 유통기한이 지나도 냉동 보관을 했을때에는 멸치의 품질은 생각보다 오래동안 유지될 수 있긴하데여

그럼에도 불구하고 멸치는 오래되면 맛과 식감이 변할 수 있어여

만약에 멸치의 맛이 이상하다던가,,, 냄새가 나는게 확인이 된다면 드시는건 다시 한 번 고려하세요

의심스럽다고 조금이라고 생각되신다면 드시지 않는게 좋아요

도움이 되셨길 바랍니다 행복하세요 ~

Answer 4

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 멸치도 당연히 유통기한은 있습니다 보관을 잘못해서 보관 상태에 따라서 유통기한이 정해질 때도 있습니다 공기가 안 통하게 냉동실에 잘 밀폐를 해서 보관을 한다면 1년 이상도 충분히 드실 수가 있는게 멸치입니다

Answer 5

안녕하세요. 마른 생선에도 약간의 수분이 있기 때문에 부패가 가능하고 냉동 상태라 하더라도 그 향이 변질될 때가 있습니다. 냄새가 나는 경우는 섭취하지 않으시길 바랍니다

Answer 6

마른멸치의 경우 사실상 유통기한이 적혀있진 않을꺼구요. 특히나 냉동보관하셨다면 그냥 드셔도 되긴 합니다. 잠깐씩 온도차이 때문에 세균번식을 할 수도 있긴 하지만요