누런 빛이 도는 멸치 약간 시간 지난 거 같은데 먹어도 되나요?

Question

추석에 마른멸치를 선물받았는데 깜빡하고 냉장고 안넣었더니 누런색이 도는데 반찬해서 먹어도 될까요? 양도 많고 아까워서요!!

Answer 1

먹어도 됩니다

멸치 볶음시 전자렌지에 30초 정도 돌려서

멸치짠지를 하면 비린내가 없고 아니면

국물 내는데 사용하시면 좋을것 같아요.