멸치 보관 어떻게 하는게 좋나요

Question

추석 선물로 멸치를 한박스 선물 받았는데 한번에 먹을수도 없고 양이 너무 많아 처치가 곤란한데 이거 어디에 어떻게 보관해야 하는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 고급스런콩중이195입니다.

멸치는 실온보관 가능하지만 건조해야만 합니다.오래 보관하려면 냉동실에 보관하는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.

냉동실 자주 열지 않는 칸에 멸치를 보관해주시면 오래도록 비린 맛 없이 유용하게 사용하실 수 있습니다.