포도가 산화스트레스와 만성적 염증을 없애는데 탁월한 효과가 있다고 들었습니다.

Question

포도의 긍정적 효과를 누리려면 알맹이와 껍질째 착즙해버리는 포도즙을 먹어야 하나요?

아니면 그냥 생과일로 먹어야 하는 건가요?

참고로 저희는 포도 먹을 때 알맹이만 빼서 먹고 껍질은 버리는 편입니다.

Answer 1

포도는 알맹이와 껍질 둘 다 영양성분을 가지고 있어 먹는 방식에 따라 효능은 차이가 납니다. 포도 알맹이는 과다 및 포도당으로 되어 있어 에너지 공급이나 혈당 상승이 일어나고 바타민 C와 칼륨이 풍부해 면역력이나 혈압조절에 탁월합니다. 껍질에는 폴리페놀, 안토시아닌, 레스베라트롤 등 강력한 항산화 작용을 하는 성분이 들어 있고 식이섬유도 풍부해 장 건강에 도움이 됩니다. 그래서 포도는 알맹이와 껍질 둘 다 섭취하는게 중요한데 가급적 껍질째 착즙하거나 생과일로 통째로 섭취하는게 건강에 더 도움이됩니다.

Answer 2

포도가 가진 영양소를 온전히 전부 먹기위해서는 포도즙을 주문해 드시는게 도움이 될것이라 생각이 드네요.

생과일도 그효과가 없지는 않지만 보관의 용이성 그리고 약효등을 종합해보았을때 포도즙이 탁월한 선택이라 보여집니다.