한의원에 가면 인삼과 홍삼을 주더라고요.
그런데 인삼과 홍삼의 차이점이 무엇인지 궁금합니다.
둘 다 뒤에 삼이 붙어서 같은 거 같은데 다른 것일까요?
안녕하세요.
약초꾼 손상진 한의사입니다.
수삼은 말리지 않은 인삼(人蔘)
백삼은 겉껍질을 벗기거나
벗기지 않고 햇볕에 말린 인삼(人蔘)
직삼은 주로 금산지역에서
곡삼은 주로 풍기지역에서
홍삼은 6년근 수삼을 선별하여
껍질을 벗기지 않은 상태로
장시간 증기로 쪄서 만들어낸 인삼입니다.
