샌드위치는 18세기 영국의 샌드위치 백작 존 몬테규의 이름에서 나온 것입니다. 그는 카드놀이를 좋아했는데, 카드 놀이를 하면서 한손으로 간편하게 먹으려 빵 사이에 고기 같은 것을 넣아 먹은 것에서 유래된 것입니다.
그리고 햄버거는 독일의 함부르크의 다진 고기 요리와 관련이 있습니다. 그리고 우리가 먹는 빵 사이에 패티를 넣은 햄버거는 19세기~20세기 초 미국에서 자리잡은 음식입니다. 피자는 이탈리아 남부 나폴리에서 유래된 것으로 그 원형은 지중해 지역의 납작한 빵에 재료를 얹어 먹던 음식까지 올라갑니다. 치킨은 미국의 남부에서 조리 전통과 연결됩니다.