설렁탕과 곰탕의차이점은 무엇차이인가요?
어느식당에서 곰탕집이라써있는데 설렁탕과 곰탕이 같은거라하는데 분명곰탕과 설렁탕은다른거 아니가싶네요.. 다른점은무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
요즘은 설렁탕과 곰탕의 경계가 모호해지고 있습니다.
원래의 곰탕은 고기만을 사용하여 육수를 냈습니다.
설렁탕은 고기와 뼈를 섞어서 육수를 냈구요.
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설렁탕과 곰탕의차이점은 무엇차이인가요?
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