삼겹살을 구울때 미세먼지가 많이 나온다고 하는데 이 먼지 정체는 뭔가요?

안녕하세요

삼겹살을 구울때 미세먼지 농도가 상당히 많이 올라간다고 하더라고요.

삼겹살을 구우면 나오는 미세먼지는 대체 무엇인가요?

돼지고기에서 나오는 먼지인가요? 정체좀 알려주세요