학문
현재의 식량 자원으로 인류를 지속적으로 부양할 수 있을까요?
현재의 식량 자원으로 인류를 지속적으로 부양할 수 있을까요?
아니면 대체 식품, 예를 들면 배양육이나 곤충 식품이 미래 식량의 주축이 될까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스마트팜 식물공장과 같이 다양한 분야가 발달 하고 있습니다 좁은 공간내에서도 적은 물과 에너지로 많은 작물을 키울 수 있죠 자연에너지와 병행하여 작물을 키운다면 미래에도 충분히 식량난 문제 없이 가능하다고 봅니다
안녕하세요. 박온 전문가입니다.
현재의 식량 자원만으로는 인류를 지속적으로 부양하기 어려울 수 있어요. 인구 증가와 기후 변화 등의 문제로 식량 생산이 힘들어질 가능성이 크거든요.
그래서 대체 식품, 예를 들어 배양육이나 곤충 식품이 미래의 중요한 식량 자원이 될 것으로 예상되는데, 이런 대체 식품은 생산 효율이 높고 환경에 미치는 영향이 적어서, 지속 가능한 식량 공급에 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
곤충을 많은사람들이 알고있는 미래 주 식량으로 알고있습니다.
곤충은 고기보다 키우가 쉽고 대량생산이 가능하고 동물 보단 자원을 아낄수 있습니다.
식물성 고기 는 동물성 고기보다 단백질 함량이 높고 지방이 적으며 열량은 높아 더욱 사용 가능할것입니다.
물속의 조류를 활용하여 오메가3 및 채식주의자 에게 필요 할것이며,
알고계신 배양육 또한 세포배양을 하기에 가축과정이 필요없어지니 보다 높은 생산량과 품질을
기대해 볼수가 있습니다.