비건 식단을 시작하려는데, 어떤 음식이 부담이 없을까요??

Question

비건 식단을 처음 시작하려고 합니다.

비건 식단을 처음 시작 할 때 기본적인 음식 종류와 식단 계획을 어떻게 세워야 하는지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요

처음부터 극단적인 식단제한보다는 느슨한 식단을 권장드리며

통곡물, 아몬드, 호두, 캐슈넛 , 두류 등을 권장드립니다.

Answer 2

비건 식단 같은 경우는 제일 문제 되는 것이 단백질 섭취하는데 많은 문제가 생길 수 있습니다. 기본적인 야채나 지방 같은 경우는 충분히 쉽게 얻을 수 있지만 단백질 같은 경우는 콩이나 콩으로 만든 두부 정도에서 단백질을 얻어야 되기 때문에 그 부분만 잘 선택을 해서 드시면 될 것 같습니다.